Asam urat merupakan penyakit yang menyerang bagian persediaan. Sehingga ketika asam urat tinggi penderitanya akan merasakan nyeri terutama di bagian sendi kaki. Hal tersebut karena akumulasi asam urat yang ada di dalam darah yang berlebihan. Sehingga membentuk kristal dan akhirnya mempunyai kadar asam urat yang tinggi. Asam urat tinggi ini sendiri sebenarnya bisa dihindari dengan beberapa cara termasuk dengan menjaga pola makan dan minum. Ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari terutama bagi mereka yang mempunyai gejala asam urat tinggi sehingga mencegahnya naik. Beberapa jenis makanan yang kurang baik untuk penderita asam urat adalah:
Jenis makanan pertama yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat adalah ikan laut. Bagi penderita asam urat memang sebaiknya mengurangi konsumsi ikan laut walaupun bahan ini mempunyai banyak sekali kandungan yang baik untuk kesehatan. Hal tersebut karena ikan laut mempunyai kandungan tinggi purin sehingga tidak boleh dikonsumsi terlalu sering oleh penderita asam urat. Ketika ingin mengkonsumsi ikan laut sendiri bisa dengan memilih jenis ikan laut yang tidak mempunyai kandungan purin terlalu tinggi. Seperti salmon, udang, dan juga tiram dan sebaiknya menghindari sarden dan ikan teri.
Bahan selanjutnya yang sebaiknya dihindari adalah jeroan yang biasanya disukai oleh banyak masyarakat Indonesia. Hal tersebut karena jeroan bisa menyebabkan kadar asam urat naik terutama bagi Anda yang sudah mempunyai kadar asam urat normal. Jeroan juga mengandung purin yang sangat tinggi sehingga harus sangat dihindari. Anda bisa untuk mengurangi bahkan menghindari jeroan seperti hati ampela, ginjal, dan juga otak.
Jenis makanan yang bisa menyebabkan kadar asam urat naik adalah yang berasal dari daging merah. Hindari untuk mengkonsumsi daging merah seperti sapi dan domba karena mempunyai purin tinggi yang menyebabkan kadar asam urat Anda naik. Akan tetapi Anda tidak perlu khawatir karena walaupun kurang baik untuk mengkonsumsi daging merah, masih ada daging putih yang baik dan tetap menjaga kadar asam urat normal. Anda bisa memilih daging ayam atau juga sumber protein nabati lainnya seperti kedelai, tempe, dan juga tahu.
Selain makanan, kadar asam urat juga dapat naik apabila mengkonsumsi minuman yang kurang sehat. Seperti minuman manis yang banyak dijual di pasaran seperti soda, sop buah, dan juga berbagai minuman kemasan. Mengkonsumsi minuman manis ini dapat meningkatkan kadar asam urat. Hal tersebut dapat terjadi karena dalam berbagai kemasan minuman manis tersebut mempunyai gula fruktosa yang dapat untuk merangsang produksi asam urat lebih baik. Oleh karena itulah untuk menghindari resiko kadar asam urat naik maka lebih baik mengurangi atau menghindari minuman kemasan yang manis.
